Geschichte

Zu unserem 100-jährigen Firmenjubiläum werfen wir im Folgenden einen kurzen Blick auf die Geschichte von Pfennigs Feinkost. Es ist viel passiert, überzeugen Sie sich selbst:

1907

Gründung eines Delikatessengeschäftes in Alt-Moabit durch den gelernten Fleischer und Kaufmann Albert Pfennig am 15.10. Dies war die Grundsteinlegung der späteren Mayonnaisen- und Salatmanufaktur Pfennigs im Berliner Stammhaus in der Ringbahnstraße.

1945

Nach dem zweiten Weltkrieg Wiederaufbau und Etablierung der Feinkostfabrik in Berlin durch Gründersohn Heinz Pfennig.

1962

Gründung eines Zweigbetriebes in Laatzen bei Hannover durch die dritte Unternehmer-Generation in Person von Kurt H. Pfennig. Eröffnung von mehreren Verkaufsniederlassungen auf dem Gebiet der damaligen BRD.

1977

Inbetriebnahme der neuen Produktionsstätte in Sarstedt bei Hannover zur Entlastung des Berliner Standortes. Erster Produktionstag: 28.11.

1989

Nach dem Fall der Berliner Mauer und der Wiedervereinigung 1990 Eröffnung von sechs zusätzlichen Niederlassungen in den neuen Bundesländern.

1998

Verkauf der Pfennigs Feinkost GmbH an die britische Hillsdown Holdings Germany GmbH. Zu diesem Konzern gehören auch die Firmen Nadler Feinkost, die Lisner Gruppe in Deutschland und Polen sowie die Thüringer Fischfeinkost GmbH Gebrüder Hopf.
Der Mischkonzern Hillsdown bringt die internationale Division „gekühlte Produkte“ unter dem Namen terranova Foods plc. an die Börse, Hillsdown Holdings Germany GmbH wird zur terranova foods GmbH.

1999

Bündelung der Produktionskompetenz am Standort Sarstedt als einzigen Produktionsbetrieb der Pfennigs Feinkost GmbH. Übernahme der terranova Foods plc. durch Unigate plc.

2003

Umfirmierung der terranova Foods GmbH in Uniq Deutschland GmbH. Zertifizierung sämtlicher zu Uniq gehörenden Produktionsbetriebe nach dem International Food Standard (IFS).

2007

Pfennigs feiert 100-jähriges Jubiläum. Im Zuge dieser Feier wird gemeinsam mit der Thüringer Fischfeinkost GmbH Gebrüder Hopf eine neue Business Unit im Uniq Konzern gebildet. Fokus der BU Pfennigs/Hopf sind die Regionalmarken, die wieder stärker ins Bewusstsein der Verbraucher rücken.